Teig-Mäuse

Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zuerst den Quark, die Milch, das Öl und den Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut durchkneten. Aus dem Teig kleine Brötchen formen, dann zu Mäusen formen - vorne etwas schmaler zulaufen lassen und die spitze Nase nicht vergessen. Die Rosinen als Augen und Nasenspitze in den Teig drücken, die halben Mandeln als Ohren verwenden. Die Mäuschen auf einem mit Backpapier belegten Backblech bei 175 °C etwa 30 Minuten backen.