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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mayonnaise mit 2 EL Sauerahm in eine Schüssel geben, die Zwiebel schälen und fein hacken. Saure Gurke zuerst in Streifen dann in kleine Würfel schneiden, mit der gehackten Zwiebel dazugeben. Senf mit paar Tropfen Zitronensaft, Zucker und Salz beigeben, mit schwarzem Pfeffer würzen. Alles gut zusammen mischen.
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