Loading...Süße Mini-Mandelhörnchen für das Weihnachtsfest
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Marzipan-Rohmasse kleinschneiden, Zucker und Eiweiß hinzufügen und mit den Knethaken des Mixers bei kleiner Stufe unterrühren.
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2Marzipanzubereitung zu Rollen von 3 cm Durchmesser formen, diese in 5 cm lange Stückchen schneiden und in den gehobelten Mandeln wälzen. Nun bogenförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas platt drücken.
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3Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.15 Minuten backen.
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4Anschließend auf dem Blech abkühlen lassen. Kuvertüre nach Vorschrift schmelzen, die beiden Enden der Mandelhörnchen in die aufgelöste Kuvertüre eintauchen.
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