Loading...Süße Frischkäse-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Frischkäse mit Marzipan und Mandeln in einem Topf unter Rühren erwärmen, gut vermischen.
Mehl mit Zimt, Kakao, Backpulver und Natron mischen. Eier mit Zucker, Öl, saurer Sahne und Bittermandelöl verrühren. Mehlmischung unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in dei Muffinformen füllen. Je 1 TL Frischkäse-Mischung darauf verteilen, mit übrigem Teig bedecken. Muffins bei 175° 20-25 Minuten backen. Im ausgeschalteten Ofen 5 Minuten ruhen lassen und herausnehmen. Abkühlen lassen.
Puderzucker mit 2 EL Wasser und Rosenwasser glatt rühren. Muffins damit bestreichen, mit Pistazien bestreuen.
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