Süß-saurer Gemüseeintopf mit Kasseler – k
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Margarine schmelzen. Gewürfeltes Kasseler, gehackte Zwiebeln und in Ringe geschnittenen Porree darin andünsten. Gewürfelte Möhren und Tomatenmark hinzufügen.
Mit 500 ml Wasser ablöschen. Brühwürfel und Lorbeerblatt einrühren und 15 - 20 Minuten garen.
-
2Gewürfelte Dillgurken in der Suppe erwärmen und mit Sahne und Gewürzen abschmecken.