Strammer Max
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln in der Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun braten, Chili und Petersilie dazu streuen.
Brotscheiben mit Butter bestreichen, Schinken und Zwiebeln dazu geben.
Spiegeleier braten, als Topping auf die Brote.
Das Ganze für 6 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben und mit Salz und Pfeffer würzen.