Steirisches Tiramisu

Zutaten für 8 Personen
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    Zubereiten: Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und vorsichtig unter das Apfelmus heben.

    Den Boden einer rechteckigen Auflaufform (etwa 28 x 20 cm) mit Löffelbiskuits auslegen und mit einem Teil der Masse bestreichen. Erneut Löffelbiskuits auslegen und so lange fortfahren bis die Masse und die Löffelbiskuits aufgebraucht sind. Mit der Masse abschließen.

    Das Tiramisu - am besten über Nacht - kalt stellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben.