Loading...Steaks mit Meerrettichgemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Suppengrün in dünne Streifen schneiden.Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.Die Butter erhitzen und das Gemüse und Kartoffeln darin andünsten,salzen,pfeffern.Die Brühe zugießen und alles ca.15 Min.garen.
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2Die Steaks salzen und pfeffern.Butterschmalz erhitzen und die Steaks darin auf jeder Seite ca.3 Min.knusprig braten.Den Meerrettich zum Gemüse geben,abschmecken.Die Steaks mit dem Gemüse sowie Schnittlauchröllchen und Meerrettichraspel garniert servieren.
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