Loading...Spargelsalat mit Schinken und Ananas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Geschälter Spargel mit dem Würfelzucker und etwas Zitronensaft garen. Den abgetropften Spargel und die Ananas in Stücke schneiden, den gekochten Schinken würfeln, die Champignons blättrig schneiden.
Alles in eine Schüssel geben, mit weißem Pfeffer, Aromat, Senf und Zitronensaft abschmecken. Dann vorsichtig die steif geschlagene Sahne unterheben und obenauf mit ein paar zurückgelassenen Spargelspitzen garnieren.
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