Home Rezepte Spargel im Schinkenmantel mit Hollandaise-Sauce

Spargel im Schinkenmantel mit Hollandaise-Sauce

Zutaten für 4 Personen

1 kg Spargel
500 g Schinken
1 Prise(n) Salz
1 l Salzwasser
2 Dose(n) Hollandaise-Sauce
1 Packung(en) Reibekäse

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Zubereitung

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Fertig

Spargel schälen und in reichlich Salzwasser 20 Minuten kochen. Dann den Spargel auskühlen lassen und 3 bis 4 Stangen in den Schinken einwickeln. Hollandaise -Sauce über den angerichteten Spargel gießen, mit Käse bestreuen. Guten Appetit

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