Spaghettisalat mit Mozzarella und Tomaten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Anschließend abkühlen lassen und Olivenöl darüberträufeln, damit sie nicht verkleben. Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden, in eine große Schüssel mit fein gewürfelten Zwiebeln und gepresstem Knoblauch geben. Die abgekühlten Spaghetti dazugeben und mit Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum nach Belieben würzen.