Loading...Spaghettini all’ Italiana
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit Tomaten waschen, halbieren. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Basilikum waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen. Rauke waschen, abtropfen lassen und Stile abschneiden. Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Nudeln abgießen.
2. Öl im Nudeltopf erhitzen, Knoblauch und Paprika darin andünsten. Nudeln und Tomaten zufügen. Zum Schluss Raukeblätter und Basilikum zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Auf Tellern servieren. Parmesan hobeln und darüber streuen.
Loading...