Spaghetti-Torte

Zutaten für 4 Personen
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    Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten waschen, halbieren und das Fruchtmark herauslösen. Fruchtfleisch und Kochschinken in Würfel schneiden. Die abgekühlten Spaghetti, Tomatenwürfel und Kochschinken in eine gefettete Auflaufform geben.

    Eier, Schmand und den geriebenen Käse verrühren und mit den Gewürzen und Kräutern pikant abschmecken. Über die Spaghetti gießen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175°C ca. 30 Minuten überbacken. Das Eier-Schmand-Käsegemisch sollte schnittfest sein.