Spaghetti Olive-Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Pck.-angabe garen. Zwiebel fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Tomaten zugeben und etwas zerkleinern. Mit Salz und Zucker würzen und aufkochen lassen.
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2Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Petersilie in Streifen schneiden. Getrocknete Tomaten klein schneiden. Thunfisch in Stücke zupfen.
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3Chili, Oliven, Petersilie, Kapern, getrocknete Tomaten und Thunfisch unter die Tomatensoße rühren, erwärmen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Soße auf Tellern anrichten.