Loading...Spaghetti mit Zitronensauce in 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und in heißer Butter andünsten. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale abreiben und Saft auspressen. Créme-Fraiche und Zitronenschale unter die Frühlingszwiebeln rühren und ca. 5 Minuten garen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken.
Inzwischen die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen, mit Sauce und fein gehackter Zitronenmelisse (oder Dill) gut vermischen.
Mit Parmesan-Käse bestreut servieren.
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