Spaghetti mit Poulet Carbonara
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Spaghetti al dente kochen, abtropfen.
2. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen, Poulet ca. 3 Min. braten, herausnehmen, würzen. Bratfett auftupfen.
3. Evtl. wenig Öl beigeben. Fein gehackte Zwiebel und Wirz in derselben Pfanne ca. 3 Min. rührbraten, salzen.
4. Rahm, Eier und geriebenen Käse in einem Messbecher gut verrühren, zum Gemüse gießen, Poulet beigeben, mischen. Sauce nur noch warm werden lassen. Spaghetti daruntermischen.