Spaghetti in Limettensahnesoße und Garnelen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudelwasser in einem großen Topf ansetzen. Sobald Wasser kocht, Spaghetti hinzugeben. Unterdessen kann mit der Soße begonnen werden.

  • 2
    Pfanne mit Olivenöl erhitzen.

  • 3
    Garnelen bei milder Hitze anbraten und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

  • 4
    Schale von Limetten abreiben. Danach Limettensaft auspressen.

  • 5
    Sobald Garnelen schön angebraten sind Petersilie draufgeben und Sahne hinzugeben.

  • 6
    Sahne mit Garnelen einkochen lassen und Limettensaft und Schalenabrieb nach Geschmack hinzugeben.

  • 7
    Soße nochmal mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Limettensaft und Schalenabrieb abschmecken.

  • 8
    Spaghetti, wenn al dente, unter die Soße rühren und fertig.