Loading...Spaghetti Carbonara Rezept
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und anschließend warm halten. Schinken in Streifen schneiden, in einer Pfanne in Butter anbraten. Spaghetti zugeben, vom Herd nehmen. Eigelb mit Sahne, Parmesan und Salz mit dem Schneebesen gut verrühren. Eiermasse zu den Nudeln gießen und gut vermischen. Mit reichlich gemahlenem Pfeffer servieren.
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