Spaghetti Carbonara
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Den Speck in einer Pfanne anbraten, anschließend die Nudeln zugeben und kurz mitbraten. In einer Schüssel den Parmesankäse reiben, die Sahne und die Eier zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse zu den Nudeln geben. Bei schwacher Hitze noch ein paar Minuten in der Pfanne lassen, bis die Masse etwas angedickt ist.
Fertig :-)
Guten Appetit!