Spaghetti aglio e olio in 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch schälen und zerdrücken. Basilikum waschen, trockentupfen und fein zerkleinern. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, 1/3 Basilikum und Chilischoten darin, bei schwacher Hitze 5 Min. ziehen lassen.
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, sehr gut abtropfen lassen und mit dem Knoblauchöl vermischen, mit restlichem Basilikum besteuen und servieren.