Spätzle-Hack-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Mett anbraten. Tomatenmark und saure Sahne zufügen, mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Gewürzketchup würzen. Ungekochte Spätzle dazugeben und alles mit Brühe aufgießen. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Garzeitende die zerkleinerte Paprikaschote und das in Scheiben geschnittene Rauchendchen zugeben.