Loading...Sommerliche Gurkenkaltschale -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Gurke schälen und grob würfeln, Tomate mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und ebenfalls würfeln.
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2Beides mit dem geschälten Knoblauch und der Buttermilch im Mixer pürieren. Die Mischung pikant abschmecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit fein gehacktem Dill bestreuen.
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