Loading...Sommerliche Blüten-Muffins
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die 12 Mulden des Muffinbleches mit Papierförmchen auskleiden. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben, mit Zucker und Salz mischen, in einer Rührschüssel Joghurt, Öl, Vanillezucker und Zitronenback verquirlen. Die Mehlmischung nach und nach unterrühren. Teig in die Förmchen füllen, 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dicklichen Guss rühren, grüne Lebensmittelfarbe zufügen. Abgekühlte Muffins mit Guss bestreichen, mit bunten Zuckerblumen garnieren und trocknen lassen.
Loading...