Loading...Senfgurken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel das Kerngehäuse entfernen. Anschließend in fingerdicke Stücke schneiden (ca. 6 cm lang, 3 cm dick) und in saubere Gläser mit Schraubverschluss füllen. Den Weinessig mit Wasser, Zucker, Salz und den Senfkörnern kurz aufkochen. Die Einmachhilfe dazugeben. Diese Mischung heiß über die Gurkenstücke gießen. Auskühlen lassen und dann verschließen.
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