Loading...Seelachsfilet im Spinatbett für den Abend
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Reis garen. Spinat lt. Packungsanweisung erhitzen und abschmecken.
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2Inzwischen Seelachsfilet würzen, mit Zitronensaft beträufeln und über Dampf im geschlossenen Topf je nach Dicke 7 - 10 Minuten garen.
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31/4 rote Chilischote fein hacken, mit Olivenöl verrühren. Mit wenig Salz und etwas Zitronensaft leicht säuerlich abschmecken.
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4Fisch mit Reis und Spinat anrichten. Das Öl über den Fisch träufeln.
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