Loading...Sechskornmüsli
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Weizenkörner unter fließendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, den Orangensaft angießen und über Nacht ausquellen lassen.
Für die Zubereitung die Äpfel und Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse herauslösen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft sofort beträufeln.
Die Weizenkörner mit den Äpfeln, den Birnen und den Rumrosinen vermischen, in eine Schüssel geben.
Die Sahne-Dickmilch mit der Vollmilch verrühren, den Honig unterrühren und mit Vanillezucker und Zucker nach Geschmack süßen.
Das Müsli nun anrichten, mit gehackten Nüssen bestreuen, mit Kräuterzweigen garnieren und servieren.
Je nach Geschmack selbstgebackenes Vollkornbrot mit dünnem Butter- oder Margarineaufstrich dazu reichen.
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