Schweistner Nussecken
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1alle zutaten von mehl bis eier zu einem teig verkneten. dann auf ein gefettetes blech aufstreichen.
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2darauf die aprikosenmarmelade aufstreichen.
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3für den belag 200g butter, 200g, 2 pck. vanillezucker mit 4 EL wasser im topf zerlassen und einmal aufkochen. 400 g haselnüsse in die kochmasse rühren. abkühlen lassen und auf dem blech verteilen.
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4Bei 160 grad ca. 20-30 Minuten.
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5anschließend schneiden und mit schokoecken versehen!