Loading...Schweineschnitzel mit Gemüsesticks vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel flach klopfen, salzen, pfeffern und mit Frischkäse bestreichen. Thymian abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Thymian auf die Fleischscheiben streuen.
Paprikaschote vierteln, putzen, dabei die Kerne und Rippen entfernen, Schote in dünne Streifen schneiden. Möhre schälen, längs in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben einmal quer halbieren und längs in dünne Streifen schneiden.
Paprika- und Möhrenstreifen auf die Schnitzel legen und aufrollen. Mit je einer Speckscheibe umwickeln und feststecken. Auf dem heißen Grill ringsum 15 - 20 Minuten grillen.
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