Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Sahnesauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1In einer Pfanne Schweinegeschnetzeltes in Butterschmalz anbraten. Fleischbrühe dazu geben und kurz durchkochen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zu dem Fleisch geben. Die Sahne dazu gießen und etwa 6 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.