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Schweinefilet in Kräutersoße

Zutaten für 4 Personen

4 mittlere Schweinefilets
2 Packung(en) Kräuterfrischkäse
800 ml Sahne
3 große Zwiebeln
1 Dose(n) Pilze
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
2 Packung(en) Frischkäse, Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Schweinefilet schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in der Pfanne anbraten. Zwiebeln würfeln und mit den Champignons dünsten. Sahne und Käse mischen und in die Pfanne geben. Fleisch in eine Auflaufform legen und die Soße darübergießen. Im Backofen bei 225 °C 25 min auf unterster Schiene backen.

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