Loading...Schweinefilet Formage
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Filet im heißen Fett kurz anbraten. Gleichzeitig in einer kleinen Pfanne die grob gehackten Zwiebeln mit
den Pilzen glasig werden lassen. Alles zusammen schütten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl
bestäuben. Sodann mit Sahne auffüllen, den Kräuterkäse beifügen und solange rühren, bis sich der Käse
aufgelöst hat. Mit Emmentaler belegen und zugedeckt ca.10 Minuten im Backofen heiß stellen, damit die
Käsescheiben zerlaufen.
Loading...