Schwarzwurzelsalat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Aus Senf, Salz, Pfeffer und Remouladensoße eine Marinade herstellen.
Schwarzwurzeln in 1,5 cm lange Stücke schneiden, Mortadella und Eier würfeln. Mandarinen und Erbsen zugeben und mit der Marinade mischen.