Schokoladencookie-Kuchen
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Butter in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät schaumig rühren. Danach Eier, Zucker, Vanillezucker sowie 125 ml Milch dazugeben und verrühren. Dann das Butter-Vanille-Aroma hineingeben und ebenfalls unterrühren.
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver dazugeben und verrühren, so dass eine cremige Masse entsteht und nur soviel Milch zugeben, dass die Masse leicht flüssig ist. Jetzt die Schokoladenplätzchen hineingeben und verrühren.
Den Teig in die Backform gießen und etwa 70 Minuten bei 200 °C (Umluft: 170 °C/ Gas: Stufe 2 bis 3) in den vorgeheizten Ofen schieben.