Schokoladen-Tiramisu

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Schokolade in Stücke kochen und der Sahne in einen kleinen Topf geben, unter Rühren erhitzen, bist die Schokolade aufgelöst ist und abkühlen lassen.

    Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Löffelbiskuits in eine flache Form geben und mit etwas Aprikosensaft beträufeln.

    Mascarpone, Quark, Joghurt, Vanillin-Zucker mit der Schokosahne verrühren und auf den Löffelbiskuits evtl. halbieren und darauf verteilen. Die Tiramisu einige Zeit durchziehen lassen.