Schokoladen-Pinien-Plätzchen

Zutaten für 30 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zartbitterschokolade hacken, mit den restlichen Zutaten vermengen, einen Knetteig herstellen. Den Teig zu 4 Rollen ( Durchmesser 2 cm) formen, in gehackten Pinienkernen wenden.

    60 Minuten kalt stellen. Den Teig in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech legen.


    Im vorgeheizten Backofen bei 170 bis 200°C etwa 10 Minuten backen. Anschließend Plätzchen lösen und erkalten lassen.