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Schokoladen-Muffins

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Zutaten für 6 Personen

200 g Mehl
2 Stk. Eier
20 g Kakaopulver
1 Prise(n) Salz
2 TL Backpulver
120 g Zucker
1 Packung(en) Vanillinzucker
150 ml Milch
100 g Butter

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Zubereitung

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Fertig

Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Dann die Eier dazugeben und weiter mixen. Danach Backpulver, Mehl, Kakao und Milch nach und nach hinzugeben. Teig anschließend in Papierförmchen verteilen und 25 min. bei 160 °C backen.

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