Loading...Schokoladen-Makronen – auch lecker zum Osterfest
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eiweiße mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe steif schlagen. Zucker und Vanillezucker unterschlagen.
Schokolade mit Mandeln mischen, vorsichtig unter den Eischnee heben ( ! nicht rühren ! ).
Teig in Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen, in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 130 bis 150 Grad etwa 25 Minuten backen.
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