Loading...Schokoladen-Fondue mit Früchten
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Früchte abbrausen, putzen und gegebenenfalls schälen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Dekorativ auf einer Platte anrichten.
Zartbitterschokolade grob hacken und mit der Schlagsahne bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen. Orangenschale und -saft unterrühren. Alles in einen Fonduetopf füllen und diesen auf einen heißen Rechaud stellen. Früchte (zum Beispiel Feigen, Trauben, Äpfel, Bananen) aufspießen, in Schokoladenmasse tauchen und nach Belieben in Kokosraspeln und Nüssen wälzen.
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