Schokokuss Schichtdessert

Zutaten für 4 Personen
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    Die Kokosraspeln rösten und abkühlen lassen. Waffelböden von den Mohrenköpfen ablösen und fein hacken. Mit Kirschwasser vermischen. Schaummasse der Mohrenköpfe grob zerkleinern und mit dem Quark mischen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Schaummasse geben. Kokosraspel mit der Waffelmasse vermengen und abwechselnd mit der Schaummasse und der roten Grütze in eine Glasschale schichten.