Schokobrötchen in 45 Minuten
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Ofen auf ca. 180°C vorheizen.
Butter, Mehl und Hefe in einer Schüssel zu einer feinkrümeligen Masse verkneten.
Zucker, Eier (bis auf eines) und Milch dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren und anschließend die Alpenmilch Schokolade unterheben.
Aus dem Teig Brötchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Ein Ei trennen, die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Die Brötchen abkühlen lassen
Viel Spaß!