Loading...Schoko-Tassenkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Mehl, Zucker und den Kakao in eine relativ große Tasse geben und vermischen. Nun das Ei in eine kleine Tasse geben und mit dem Löffel rühren, sodass Eigelb und Eiweiß "1 werden." 2 EL nehmen und vorsichtig über den Rand bis in die Tasse führen. Als nächstes die Milch, das Öl und das Backpulver hinzugeben, alles verrühren und je nach Geschmack noch geriebene Mandeln und/oder ein paar Stücken Schokolade unterrühren. Das ganze muss jetzt, je nach Mikrowelle, 2 1/2 - 3 1/2 Min. gebacken werden.
Ob der Tassenkuchen fertig ist kann man mit einem Zahnstocher oder mit einem Schaschlikspieß testen, indem man hineinsticht.
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