Schoko-Mousse

Zutaten für 4 Personen
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    1. Sahne und gehackte Kuvertüre in einen Topf geben und erhitzen, bis die Kuvertüre geschmolzen ist, abkühlen lassen. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.
    2. Orangenlikör oder Orangensaft zur Schokosahne geben und die Masse mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen. In 4 Dessertgläser füllen und nach Belieben mit Knusperperlen und frischen Himbeeren servieren.