Schoko-Kirschkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Hefeteig auf einem Blech ausrollen. Kirschen abgießen, Saft auffangen. Notfalls bis zu 1 l mit Wasser auffüllen. Aus dem Saft und Zucker den Schokoladenpudding zubereiten, danach die Sahne einrühren. Die Sauerkirschen untermischen und die Masse auf dem Hefeboden verteilen. Aus dem restlichen Zucker, der Butter und dem Mehl Streusel kneten und über den Kuchen geben. Zum Schluss die gehobelten Mandeln darüberstreuen. Im Umluftherd bei 180 °C ca. 25 bis 30 min. backen.