Loading...Schoko-Kirsch-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker und die Eier hinzugeben. Weiterrühren, bis eine gleichmäßige Schaummasse entstanden ist. Salz und Vanillezucker hinzugeben, dann das mit Backpulver vermischte Mehl nach und nach hineinsieben. Wenn der Teig zu schwer wird, Milch hinzugeben, bis ein weicher, aber nicht zu flüssiger Teig entstanden ist. Zuletzt die Schokoladentropfen unterheben. In eine gefettete Backform füllen.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Ein wenig eindrücken. Im Backofen bei 180 °C 1 Stunde backen. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.
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