Loading...Schoko-Crossies aus Knäckebrot
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Die weiße und die Vollmilchschokolade in kleine Stücke brechen. Getrennt voneinander in eine kleine feuerfeste Schüssel geben. Zwei kleine Kochtöpfe mit Wasser füllen, zum Kochen bringen und je eine Schale mit Schokolade in den Kochtopf setzen und zum Schmelzen bringen (Wasserbad)
In der Zwischenzeit aus den fünf Knäckebrotscheiben 40 gleich große Stücke brechen.
Die geschmolzene Schokolade aus dem Wasserbad nehmen und je 20 Knäckestücke nacheinander in der flüssigen Schokolade wälzen. Auf ein Küchengitter legen und erkalten lassen.
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