Loading...Schnitzel mit Paprikagemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel flachklopfen, würzen, mit je 1 Scheibe Speck belegen, aufrollen und feststecken. Paprikaschoten in Stücke schneiden. Oliven, Knoblauch und Kräuter hacken. Schnitzel in 1 EL Öl ca. 5 Minuten braten. Knoblauch, Paprikastücke, Oliven und Kräuter in 1 EL Öl ca. 5 Minuten braten und anschließend würzen. Rouladen mit Wasser ablöschen, kurz aufkochen lassen. Mit der Paprikapfanne servieren.
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