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Schnitzel mit Lauchgemüse

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Schnitzel
1 Stange(n) Lauch
150 g Dörrfleisch
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Dose(n) Champignons
150 g Cremefine (alternativ: Crème fraîche Kräuter)
1 Packung(en) Käse

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Zubereitung

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Fertig

Schnitzel panieren und anbraten. Lauch und Dörrfleisch kleinschneiden und andünsten. Champignons dazugeben und etwas köcheln lassen. Knoblauch und crème fraîche unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch in eine Auflaufform geben und Gemüse darüber geben mit Käse überbacken.

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