Loading...Schnelles Gulasch von Putenkeulen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Putenfleisch auslösen, enthäuten und in Würfel schneiden. Dann zusammen mit den Zwiebelwürfeln in heißem Fett schön braun anbraten. Sofort würzen, mit Mehl bestäuben, alles nochmals anrösten, mit Geflügelbrühe auffüllen. Das Tomatenmark dazugeben und fertig garen.
Zuletzt mit Sahne verfeinern, pikant-würzig mit Essig abschmecken.
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