Schneller geschichteter Käsesalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier schälen, in Scheiben schneiden. Ananas und Selleriesalat abgießen und abtropfen lassen. Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen, fein würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln.
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2Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Den Schinken würfeln. Alles in eine Schüssel schichten.
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3Sauerrahm mit der Salatcreme verrühren, pikant abschmecken. Auf dem Salat verteilen. Liebstöckel waschen, trocken schütteln, abzupfen und darüber streuen.
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4Käse grob raspeln, zum Salat reichen oder auch darüberstreuen.