Loading...Schnelle Tomatensauce
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten vierteln und in größere Würfel schneiden. Den Knoblauch fein würfeln, mit den Tomaten in einen Topf geben und beides leicht aufkochen lassen. Gelegentlich umrühren, bis die Tomaten anfangen zu verkochen.
Den Basilikum schneiden und dazugeben. Ab und an umrühren, mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence abschmecken und so lange leicht köcheln lassen, bis die Tomaten breiig sind und die Sauce leicht eindickt.
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